Personnalisation pour couperet 6.5\” EMPEROR – Cuisine::pro

Le couteau couperet Cuisine::pro Damashiro (17 cm/6,5\”) a t conu et lest pour faciliter le hachage lourd. Un couperet peut prendre des lgumes-racines plus lourds avec plus de force qu\’un couteau de chef ou un couteau santoku. tendons et os, les hachoirs peuvent galement tre utiliss pour piler, mincer, couper en ds et trancher une varit d\’autres aliments.

IDENTIFICATION DE LA MARQUE

Les couteaux Cuisine::pro Damashiro de THE CUSTOM CHEF ont t fabriqus partir du meilleur acier japonais 420J2 et durcis la glace pour garantir une rsistance et une durabilit suprieures de la lame.La gamme Damashiro comprend des lames distinctives inspires de Damas inspires par les artisans japonais traditionnels et les fabricants d\’pes de samoura.Caractristique de bandes et de marbrures rappelant l\’eau qui coule.

L\’acier japonais Damashiro est extrait dans la mme rgion japonaise de Chuo-Ku Chiba depuis le milieu du sicle dernier.Chaque couteau de la gamme Damashiro a t conu et test pour rpondre aux spcifications Rockwell 53 garantissant la duret des lames et des performances optimales.Soutenu par la GARANTIE VIE Cuisine::pro.

CARACTRISTIQUES

• La lame Cuisine::pro Damashiro Cleaver Knife changera votre faon de manipuler les viandes.En plus d\’tre conu pour le portionnement de la volaille et des coupes de viande varies, le couperet est parfait pour couper facilement les lgumes-racines plus lourds.Il est conu pour tre parfaitement quilibr et lest, ce qui facilite la coupe des os.
• La lame distinctive inspire de Damas a t effile pour permettre un tranchant plus fin et plus prcis.
• Conu et test pour rpondre la spcification Rockwell 53 garantissant une duret des lames et des performances optimales.
• Soutenu par la GARANTIE VIE Cuisine::pro.