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Conue pour un usage intensif en cuisine professionnelle, cette marmite profonde de la srie Elements offre robustesse, efficacit et polyvalence. Sa construction en acier inoxydable de calibre lev et son fond pais assurent une rpartition uniforme de la chaleur pour une cuisson constante et conergtique. Les grandes poignes creuses rivetes limitent laccumulation de chaleur et facilitent une manipulation scuritaire, mme lors de prparations lourdes et rptitives. Compatible avec toutes les sources de chaleur, elle convient parfaitement aux soupes, bouillons et cuissons en grande quantit. Couvercle inclus.
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